Macchina vuoto Professionale a Campana, Barra saldante 40 cm, Camera cm 41x45x22h, mod. E-VAC40

MACCHINA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO a CAMPANA da BANCO, BARRA SALDANTE 40 cm, VACUUM LINE:

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• VACUUM LINE con display 3.5“ a colori, completamente automatica.Possibilità di memorizzare 5 programmi utente, sistema One Touch di serie e programma marinatura.
• CICLO CLEAN PUMP: La funzione “Clean Pump” è la rigenerazione dell’olio all'interno della pompa. Permette all'olio di raggiungere temperature elevate, in modo da consentire l'evaporazione dell'umidità e di eventuali impurità presenti nell'olio stesso.
• PROGRAMMA MARINATURA: Ciclo di lavoro che permette di alternare piccoli cicli di vuoto e cicli di ripristino della pressione all'interno della campana. Tramite questa operazione, in fase di ripristino della pressione, i pori degli alimenti subiscono una sollecitazione di apertura, quindi il condimento presente in busta verrà assorbito più facilmentee in modo omogeneo.
• GASTROVAC SYSTEM: Funzione per aspirazione in contenitori esterni tramite l'apposito accessorio di collegamento e un set di contenitori per sottovuoto gastronorm.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

• Programma marinatura
  
• Avvio automatico
• Clean pump
• One touch system
• 5 programmi

DATI TECNICI:

• Dimensioni mm: 510x560x450h
  
• Dimensioni camera mm: 410x450x220h
• Barra saldante mm: 400
• Portata pompa del vuoto mc/h: 16
• Alimentazione V/Hz/kW: 230/50/1.15
• Saldatura: Membrana
• Peso Kg: 50

OPTIONAL/ACCESSORI:

• Piano inclinato
  
• Carrello per supporto macchina

MARCHIO CE

MADE IN ITALY