Forno convezione Gas per 4 Teglie Pasticceria-Pane (mm600x400), comandi meccanici con Umidificatore, gim. mm 960x760x740h

Mod.TK-KF1001GIXAL-GPM - FORNO CONVEZIONE a GAS per 4 Teglie Pasticceria-Pane, con UMIDIFICATORE

• camera di cottura in acciaio inox AISI 430;
• struttura in ghisa, che consente una resa termica elevata unita ad un basso consumo ed una assoluta indeformabilità anche alle alte temperature;
• dotato di uno scambiatore di calore di esclusiva costruzione, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo;
• supporti laterali con guide per 4 telie Pasticceria-Pane (mm 600x800);
• passo (distanza fra le guide) 73 mm;
• porta con apertura laterale con cerniera a sinistra;
• comandi elettromeccanici;
• umidificazione camera indiretta a pulsante;
• temperatura regolabile da 100° a 275°C con apposito termostato;
• alimentazione multigas (Metano o GPL) collaudato a metano;
• ventola in camera cottura con dispositivo di inversione di rotazione (verso sinistra e verso destra).

In Dotazione:

• cavo di alimentazione lungo 1600 mm senza spina.

Optional/Accessori:

• griglia cromata Gastro-Norm 1/1 (mm 530x325) - Cod.TK-KG9G.
• teglia in acciaio inox AISI 304 per cottura verticale polli - Cod.TK-KGP.
• Supporto base per forni in acciaio inox 430, su gambe con ripiano inferiore - Cod.TK-EKT711.
• Supporto base per forni in acciaio inox 430, su gambe con ripiano inferiore e ruote - Cod.TK-EKTR711.
• Supporto base per forni in acciaio inox 430, con ripiano inferiore e coppie guide per inserimento 6 teglie Gastro-Norm 1/1 (mm 530x325), o 6 griglie da mm.600x400 - Cod.TK-EKTS711.
• Supporto base per forni in acciaio inox 430, con ripiano inferiore e ruote con coppie guide per inserimento 6 teglie Gastro-Norm 1/1 (mm 530x325), o 6 griglie da mm.600x400 - Cod.TK-EKTRS711.
• cappa camino - Cod.TK-KK1000.

Marchio CE

Made in Italy