SPIDOCOOK - Piano Cottura Elettrico con Piastra in Vetroceramica Liscia, Mod.SP010P

PIANO COTTURA in VETROCERAMICA NERA da tavolo, Linea SPIDOGLASS, con 1 PIANO SUPERIORE AUTO-BILANCIATO LISCIO, versione con COMANDI MANUALI:

• rivestimento esterno in acciaio inox ad alta resistenza con bordi arrotondati per la massima igiene e pulizia;
• impugnatura in materiale igenico non poroso con design anatomico per una presa ottimale e sicura;
• ideale per cucinare sia panini e sandwich, che carne o verdure, garantendo ottime cotture e mantenendo sapori e profumi intatti;
• perfetta per la ristorazione veloce, ma può essere un valido supporto anche in cucina;
• elevata qualità della cottura grazie alla distribuzione uniforme del calore prodotto e all’ uso di superfici di cottura in Vetroceramica, materiale che offre alta resistenza agli shock termici, antiaderenza, non porosità e quindi impermeabilità ai sapori e agli odori;
• modalità di cottura: cottura a contatto e ad infrarossi;
• temperatura regolabile da 120° a 400°C;
• unità di temperatura impostabile dall'utente in °C o °F;
• sistema di riscaldamento 'SHB' ultra rapido e uniforme, attraverso il quale, il filamento riscaldante raggiunge una temperatura di 800°C, con emissione di raggi infrarossi, i piani in vetroceramica ne lasciano filtrare una quantità prestabilita, che raggiunge e scalda il cibo direttamente al cuore.
• piani di cottura in vetroceramica lisci neri, che lasciano filtrare una parte di raggi infrarossi, in modo da permettere a loro di raggiungere e scaldare il prodotto direttamente al cuore e garantendo una croccantezza delle superfici esterne;
• 1 piano superiore auto-bilanciato con movimento brevettato, per garantire una maggiore superficie di contatto cibo-piano vetroceramica;
• Il piano nero, disponibile nelle versioni liscia e rigata, è meno trasparente ai raggi infrarossi (cottura per contatto 80% - cottura per infrarosso 20%), garantendo una temperatura più uniforme all’interno dell’alimento;
• dimensioni piano di cottura: mm.250x250;
• il vetroceramica è il materiale perfetto per le cotture per contatto, resistente agli urti e agli shock termici, impermeabile ad odori e sapori;
• grazie allle caratteristiche di antiaderenza del vetroceramica, le operazioni di pulizia sono semplici e rapide, consentendo di eliminare il rischio di cattivi odori dovuti ai residui di cibi sui piani di cottura;
• cassetto raccogli liquidi residui con grande capacità;
• canali di scolo liquidi arrotondato a temperatura fredda, che scorre tutto attorno al piano di cottura, permette di convogliare facilmente sporco e liquidi verso il cassetto di raccolta;
• coperchi laterali anti infriltazioni di sporco;
• interruttore di accensione generale;
• comandi manuali;
• spia accensione con illuminazione a LED;
• massima efficienza termica e sicurezza di lavoro (superfici esterne fredde e prive di spigoli);
• contenimento delle dispersioni termiche attraverso isolamento in fibra di vetro ad elevato spessore;
• mantenimento della temperatura con minimi consumi energetici;
• sino al 60 % di risparmio in Tempo di Preriscaldamento e sino al 60 % di risparmio in Consumi Energetici grazie al sistema di isolamento termico ad alta efficienza Protek.Safe, che elimina le perdite non necessarie di energia;
• design compatto ed elegante;
• piedini antiscivolo.

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