PIASTRA INDUZIONE da 3,5 Kw, Superficie Induttiva Ø 120÷260 mm - dim. mm 340x420x85h

PIASTRA ad INDUZIONE PROFESSIONALE  da 3,5 kw

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• sistema di cottura ad induzione di calore dalla piastra al contenitore (di tipo metallico);
• struttura in acciaio inox;
• piastra in vetroceramica;
• timer digitale da 180 minuti;
• touch control;
• fino a 10 livelli di temperatura;
• 17 livelli di potenza;
• dimensioni piano di cottura: Ø 120 ÷ Ø 260 mm..

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I VANTAGGI DELL'INDUZIONE:

tempi brevissimi di preriscaldamento e tempo di cottura più breve rispetto agli altri metodi;
elevata precisione e prontezza di regolazione;
il calore prodotto viene ceduto completamente all'alimento da cuocere senza alcun tipo di dispersione, Migliorando notevolmente la QUALITA  del LAVORO dell'Operatore.

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Riparmio  Energetico : 

appena la padella viene sollevata, La Piastra si  Spegne.

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COTTURA:

la piastra a induzione funziona creando un campo elettromagnetico indotto nel recipiente a contatto ( che,deve essere di Tipo METALLICO - MAGNETICO - si deve cioè attaccare la calamità )  che scaldandosi, cuoce gli alimenti al suo interno.
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PULIZIA:

IL Tipo di Piastra (Vetroceramica) e la minore temperatura del piano di cottura rende più facile la pulizia, in quanto i residui di cibo non bruciano e quindi non si incrostano.

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Marchio CE