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Formatrice per pizza a caldo, dischi da mm 300, mod. PZF/30DS

CUPZF/30DS

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Codice
descrizione
Prezzo/Consegna
CUPZF/30DS
Formatrice per pizze a caldo CUPPONE con Dischi da 300 mm, V.400/3+N, Kw 4,2, Peso 143 Kg, dim. mm.500x610x770h
€ 4.544,78 + IVA
Spedizione in Italia: calcolata nel carrello
Consegna: da 4 a 9 giorni

Descrizione professionale

FORMATRICI PER PIZZA per la formatura di dischi di pasta per pizza con diametro 300 mm:

.


  • costruzione in acciaio inox,
  • elevata produzione oraria, senza utilizzo di manodopera specializzata;
  • la perfetta uniformità di forma e spessore del disco di pasta senza rinunciare al tradizionale bordo, ottenuto grazie alla speciale conformazione dei piatti cromati;
  • la possibilità di variare facilmente lo spessore dei dischi di pasta;
  • la creazione, grazie all’azione della temperatura dei piatti controllata elettronicamente, di un sottile strato solido di gel di amido sulla parte esterna dell’impasto,che permette, trattenendo i gas, di ottenere una cottura perfetta della pizza anche al suo interno.
  • questa attrezzatura, costruita interamente in acciaio inossidabile, è dotata di tutti i dispositivi di sicurezza previsti dalle normative internazionali;
  • diametro pizze: 300 mm;
  • altezza piano di lavoro: 550 mm;
  • assorbimento massimo: Kw.4,2;
  • consumo medio: Kw 2,9;
  • su richiesta disponibile V.230/1 Monofase o V.230/3 Trifase.

.

Marchio CE

MADE in ITALY

Scheda tecnica
Alimentazione elettrica
Trifase
Volts
V 400/3 +N
Frequenza (Hz)
50
Potenza elettrica (Kw)
4,2
Peso netto (Kg)
143
Peso lordo (Kg)
151
Larghezza (mm)
500
Profondità (mm)
610
Altezza (mm)
770

Descrizione professionale

FORMATRICI PER PIZZA per la formatura di dischi di pasta per pizza con diametro 300 mm:

.


  • costruzione in acciaio inox,
  • elevata produzione oraria, senza utilizzo di manodopera specializzata;
  • la perfetta uniformità di forma e spessore del disco di pasta senza rinunciare al tradizionale bordo, ottenuto grazie alla speciale conformazione dei piatti cromati;
  • la possibilità di variare facilmente lo spessore dei dischi di pasta;
  • la creazione, grazie all’azione della temperatura dei piatti controllata elettronicamente, di un sottile strato solido di gel di amido sulla parte esterna dell’impasto,che permette, trattenendo i gas, di ottenere una cottura perfetta della pizza anche al suo interno.
  • questa attrezzatura, costruita interamente in acciaio inossidabile, è dotata di tutti i dispositivi di sicurezza previsti dalle normative internazionali;
  • diametro pizze: 300 mm;
  • altezza piano di lavoro: 550 mm;
  • assorbimento massimo: Kw.4,2;
  • consumo medio: Kw 2,9;
  • su richiesta disponibile V.230/1 Monofase o V.230/3 Trifase.

.

Marchio CE

MADE in ITALY

Accessori/optional
Codice/foto
descrizione
Prezzo/Consegna
CUSPZF
Supporto per formatrici
Supporto per formatrici con ruote e cassetto, peso netto 46 kg, dim.mm.560x710x800h
€ 970,90 + IVA
Spedizione in Italia: calcolata nel carrello
Consegna: da 4 a 9 giorni

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Categorie
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