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TECHNOCHEF - Abbattitore di Temperatura Professionale, 10 Teglie GN 1/1 o da mm 600x400, Mod.W10TGN

CD-W10TGN

ABBATTITORE-CONGELATORE con GUIDE per 10 TEGLIE Gastro-Norm 1/1 o PASTICCERIA da mm 600x400, completo di SONDA a SPILLONE, resa CICLO POSITIVO +90°+3°C / Kg.40, CICLO NEGATIVO +90°-18° / Kg.28, V.400/3+N, Kw.3,345, peso Kg.140, dim.mm.780x800x1545h

Descrizione professionale

ABBATTITORE-CONGELATORE con GUIDE UNIVERSALI per 10 GRIGLIE/TEGLIE GASTRO-NORM 1/1 (mm.530x325) o PASTICCERIA da mm 600x400:


  • struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inox AISI 304;
  • angoli interni arrotondati per una facile pulizia;
  • cremagliere e guide in acciaio inox AISI 304;
  • spessore dell'isolamento: 60 mm - CHF/HCFC free;
  • coprievaporatore rimovibile in acciaio inox AISI 304;
  • porta autochiudente, con fermo a 105°;
  • cornice porta con sistema anticondensa;
  • maniglia porta in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm;
  • guarnizione porta: magnetica facilmente sostituibile;
  • top: rinfornzato per sovrapposizione forno;
  • modalità abbattimento/surgelazione: con sonda al cuore ed a tempo preimpostato;
  • sonda a spillone per controllo temperatura cuore;
  • gas refrigerante R404a;
  • sbrinamento automatico a gas caldo;
  • resa: ciclo positivo +90°+3°C / Kg.40, ciclo negativo +90°-18°C / Kg.28;
  • condensazione ad aria;
  • unità condensate tropicalizzata a +43°C;
  • controllo sistema: elettronico multifunzione a microprocessore;
  • evaporatore trattato anticorrosione, ispezionabile;
  • sistema refrigerante sostituibile tipo FSS (Fast Service System);
  • vaschetta di raccolta condensa estraibile;
  • piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza (100/150 mm).

In Dotazione:

  • N.10 coppie guide GN 1/1 passo 75 mm.
  • Piletta di scolo.

Accessori/Optional:

  • Registratore elettrico HACCP - Cod.CD0842000040.
  • Kit sterilizzatore UV - Cod.CD0923200020.
  • Kit 4 ruote inox pivottanti con freno - Cod.CD0444000020.
  • Su richiesta: gruppo refrigerante con condensatore raffreddato ad acqua.


Marchio CE

Made in ITALY

Scheda tecnica
Alimentazione elettrica
Trifase
Volts
V 400/3 +N
Frequenza (Hz)
50
Potenza elettrica (Kw)
3,345
Peso netto (Kg)
140
Larghezza (mm)
780
Profondità (mm)
800
Altezza (mm)
1545
acquista
Modelli disponibili
Codice/foto
descrizione
Prezzo/Consegna
CD-W10TGN
ABBATTITORE-CONGELATORE per 10 TEGLIE GN 1/1
ABBATTITORE-CONGELATORE con GUIDE per 10 TEGLIE Gastro-Norm 1/1, completo di SONDA a SPILLONE, resa CICLO POSITIVO +90°+3°C / Kg.40, CICLO NEGATIVO +90°-18° / Kg.28, V.400/3+N, Kw.3,345, peso Kg.140, dim.mm.780x800x1545h
€ 3.360,71 + IVA
Spedizione in Italia: € 90,74
Consegna: da 8 a 15 giorni
CD-W10TEN
ABBATTITORE-CONGELATORE per 10 TEGLIE PASTICCERIA da mm 600x400
ABBATTITORE-CONGELATORE con GUIDE per 10 TEGLIE PASTICCERIA da mm 600x400, completo di SONDA a SPILLONE, resa CICLO POSITIVO +90°+3°C / Kg.40, CICLO NEGATIVO +90°-18° / Kg.28, V.400/3+N, Kw.3,345, peso Kg.140, dim.mm.780x800x1545h
€ 3.360,71 + IVA
Spedizione in Italia: € 90,74
Consegna: da 8 a 15 giorni

Descrizione professionale

ABBATTITORE-CONGELATORE con GUIDE UNIVERSALI per 10 GRIGLIE/TEGLIE GASTRO-NORM 1/1 (mm.530x325) o PASTICCERIA da mm 600x400:


  • struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inox AISI 304;
  • angoli interni arrotondati per una facile pulizia;
  • cremagliere e guide in acciaio inox AISI 304;
  • spessore dell'isolamento: 60 mm - CHF/HCFC free;
  • coprievaporatore rimovibile in acciaio inox AISI 304;
  • porta autochiudente, con fermo a 105°;
  • cornice porta con sistema anticondensa;
  • maniglia porta in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm;
  • guarnizione porta: magnetica facilmente sostituibile;
  • top: rinfornzato per sovrapposizione forno;
  • modalità abbattimento/surgelazione: con sonda al cuore ed a tempo preimpostato;
  • sonda a spillone per controllo temperatura cuore;
  • gas refrigerante R404a;
  • sbrinamento automatico a gas caldo;
  • resa: ciclo positivo +90°+3°C / Kg.40, ciclo negativo +90°-18°C / Kg.28;
  • condensazione ad aria;
  • unità condensate tropicalizzata a +43°C;
  • controllo sistema: elettronico multifunzione a microprocessore;
  • evaporatore trattato anticorrosione, ispezionabile;
  • sistema refrigerante sostituibile tipo FSS (Fast Service System);
  • vaschetta di raccolta condensa estraibile;
  • piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza (100/150 mm).

In Dotazione:

  • N.10 coppie guide GN 1/1 passo 75 mm.
  • Piletta di scolo.

Accessori/Optional:

  • Registratore elettrico HACCP - Cod.CD0842000040.
  • Kit sterilizzatore UV - Cod.CD0923200020.
  • Kit 4 ruote inox pivottanti con freno - Cod.CD0444000020.
  • Su richiesta: gruppo refrigerante con condensatore raffreddato ad acqua.


Marchio CE

Made in ITALY

Accessori/optional
Codice/foto
descrizione
Prezzo/Consegna
CD0444000020
TECHNOCHEF - Kit ruote inox pivotanti con freno, Mod.0444000020
Kit ruote inox pivotanti con freno
€ 125,86 + IVA
Spedizione in Italia: € 10,07
Consegna: da 4 a 9 giorni
CD0923200020
TECHNOCHEF - Kit sterilizzatore UV, Mod.923200020
Kit sterilizzatore UV per abbattitori di temperatura
€ 317,21 + IVA
Spedizione in Italia: € 19,03
Consegna: da 4 a 9 giorni
CD0842000040
TECHNOCHEF - Registratore elettronico HACCP, Mod.842000040
Registratore elettronico HACCP per abbattitori di temperatura
€ 481,48 + IVA
Spedizione in Italia: € 24,07
Consegna: da 4 a 9 giorni

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