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TECHNOCHEF - Forno convezione vapore per 5 teglie da 600x400 mm

TCF312-000700

FORNO CONVEZIONE vapore ELETTRICO ventilato per PASTICCERIA, capacità 5 TEGLIE da 600x400 mm, versione con COMANDI ELETTROMECCANICI, V. 400/3, Kw 8,25, Peso 67 Kg, Dim. mm. 930x785x740h
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Codice
descrizione
Prezzo/Consegna
TCF312-000700
FORNO CONVEZIONE vapore ELETTRICO ventilato per PASTICCERIA, capacità 5 TEGLIE da 600x400 mm, versione con COMANDI ELETTROMECCANICI, V. 400/3, Kw 8,25, Peso 67 Kg, Dim. mm. 930x785x740h
€ 2.621,32 + IVA
Spedizione in Italia: calcolata nel carrello
Consegna: da 4 a 9 giorni

Descrizione professionale

FORNO CONVEZIONE-VAPORE ELETTRICO VENTILATO per PASTICCERIA con comandi ELETTROMECCANICI:

  • camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati e ampio raggio con dimensioni mm. 660x450x490h;
  • capacità 5 teglie da 600x400 mm;
  • Passo fra le guide: 90 mm
  • telaio della porta in tubo di acciaio inox;
  • inversore automatico della ventola camera;
  • selettore 7 livelli di umidità;
  • vapore a generazione diretta;
  • I forni elettromeccanici funzionano a convezione (50-275 °C) e ciclo misto (60-275 °C) con preriscaldamento;
  • scarico sulla base della camera di cottura;
  • illuminazione interna in cameta cottura;
  • porta con doppio vetro apribile a libro e vetro atermico;
  • cruscotto apribile con sistema di aggancio;
  • deflettore rimovibile;
  • sfiato camera di cottura regolabile;
  • guarnizione su facciata forno con montaggio ad incastro;
  • bacinella sotto porta per la raccolta della condensa;
  • maniglia con apertura destra/sinistra;
  • grado di protezione all'acqua IPX4.

IN DOTAZIONE:

  • supporto portateglie.

OPTIONAL/ACCESSORI:

  • lievitatore per forni



MARCHIO CE

MADE IN ITALY

Scheda tecnica
Alimentazione elettrica
Trifase
Volts
V 400/3
Frequenza (Hz)
50
Potenza elettrica (Kw)
8,25
Peso netto (Kg)
67
Peso lordo (Kg)
80
Larghezza (mm)
930
Profondità (mm)
785
Altezza (mm)
740

Descrizione professionale

FORNO CONVEZIONE-VAPORE ELETTRICO VENTILATO per PASTICCERIA con comandi ELETTROMECCANICI:

  • camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati e ampio raggio con dimensioni mm. 660x450x490h;
  • capacità 5 teglie da 600x400 mm;
  • Passo fra le guide: 90 mm
  • telaio della porta in tubo di acciaio inox;
  • inversore automatico della ventola camera;
  • selettore 7 livelli di umidità;
  • vapore a generazione diretta;
  • I forni elettromeccanici funzionano a convezione (50-275 °C) e ciclo misto (60-275 °C) con preriscaldamento;
  • scarico sulla base della camera di cottura;
  • illuminazione interna in cameta cottura;
  • porta con doppio vetro apribile a libro e vetro atermico;
  • cruscotto apribile con sistema di aggancio;
  • deflettore rimovibile;
  • sfiato camera di cottura regolabile;
  • guarnizione su facciata forno con montaggio ad incastro;
  • bacinella sotto porta per la raccolta della condensa;
  • maniglia con apertura destra/sinistra;
  • grado di protezione all'acqua IPX4.

IN DOTAZIONE:

  • supporto portateglie.

OPTIONAL/ACCESSORI:

  • lievitatore per forni



MARCHIO CE

MADE IN ITALY

Accessori/optional
Codice/foto
descrizione
Prezzo/Consegna
TCF312-000207
TECHNOCHEF - Armadio di lievitazione per 14 teglie pasticceria da mm 600x400
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€ 1.351,61 + IVA
Spedizione in Italia: calcolata nel carrello
Consegna: da 8 a 15 giorni

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Scheda tecnica
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