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GRILL VAPOR GAS, versione TOP, DOPPIO MODULO - ARRIS - Serie 550 - Richiedere Preventivo

GRILL VAPOR GAS, versione TOP, DOPPIO MODULO a comandi indipendenti con ZONA di COTTURA da mm 760x410, completa di grigliato a tondini, potenza termica 13,8 kw, Peso Kg 50, dimensioni esterne mm 800x550x315h

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AS-GV855
GRILL VAPOR GAS, versione TOP, DOPPIO MODULO a comandi indipendenti con ZONA di COTTURA da mm 760x410, completa di grigliato a tondini, potenza termica 13,8 kw, Peso Kg 50, dimensioni esterne mm 800x550x315h
€ 0,00 + IVA
Spedizione in Italia: da calcolare
Consegna: da 8 a 15 giorni

Descrizione professionale

Grill vapor Gas, versione TOP, Doppio modulo a Comandi  Indipendente, serie 550:


  • realizzato in acciaio inox AISI 304;
  • dimensione piano cotttura mm 760x410;
  • 2 zone di cottura a temperatura regolabile con comandi indipendenti;
  • dimensioni esterne mm 800x550x315h;
  • grigliati cottura a tondino;
  • accensione piezoelettrica;
  • bruciatori completi di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza;
  • cassetto acqua sotto i bruciatori alimentato a riempimento manuale;
  • sistema di cottura per irraggiamento di calore per grigliare in modo naturale e sano esaltando le migliori caratteristiche organolettiche e di morbidezza dei cibi, favorendo la dispersione dei grassi;
  • alimentazione a gas metano o GPL;
  • Consumo metano - mc/h-GPL Kg/h: 1,46 / 1,08.

Sistema di grigliatura con tecnologia GRILLVAPOR ® DA APPOGGIO con carico e scarico manuale. LA SOLUZIONE TOP è ideale per sfruttare al meglio lo spazio in cucina.

Grazie alla tecnologia Arris Grillvapor® brevettata, si riduce il calo peso (-20%) e il calo massa per aumentare le porzioni,degli alimenti cotti portando grandi vantaggi economici a chi utilizza Girillvapor®. L’umidificazione del piano cottura permette una cottura più veloce (+ 20% in media rispetto ai tradizionali sistemi di grigliatura) e permette di cucinare in modo salutare mantenendo vivi i colori degli alimenti. La tecnologia Arris Grillvapor® brevettata, grazie al particolare sistema di cottura, inoltre esalta i sapori e le caratteristiche organolettiche dei cibi, elimina l’uso di oli e grassi di condimento per un ulteriore risparmio economico.

-   Alte temperature per una perfetta grigliatura.

-  Migliore assorbimento dello shock termico grazie alla particolare costruzione.

-   Pulizia più veloce, meno manodopera per la pulizia.

-  Mantenimento della succosità all’interno dell’alimento.

-  Minore calo peso: - 20% in media (risparmio per il ristoratore).

-  Minore calo volume del prodotto (più porzioni con lo stesso materiale).

-  Meno uso di olio e condimenti (risparmio di materie prime).

-  Tecnologia Grillvapor® per una cottura più veloce (+20% rispetto alle griglie tradizionali).

Diminuzione della fumosità rispetto alle griglie tradizionali.

Maggiore uniformità di riscaldamento grazie alla particolare costruzione.

- Miglioramento delle caratteristiche organolettiche del cibo.




MARCHIO CE

MADE IN ITALY

Descrizione professionale

Grill vapor Gas, versione TOP, Doppio modulo a Comandi  Indipendente, serie 550:


  • realizzato in acciaio inox AISI 304;
  • dimensione piano cotttura mm 760x410;
  • 2 zone di cottura a temperatura regolabile con comandi indipendenti;
  • dimensioni esterne mm 800x550x315h;
  • grigliati cottura a tondino;
  • accensione piezoelettrica;
  • bruciatori completi di fiamma pilota e termocoppia di sicurezza;
  • cassetto acqua sotto i bruciatori alimentato a riempimento manuale;
  • sistema di cottura per irraggiamento di calore per grigliare in modo naturale e sano esaltando le migliori caratteristiche organolettiche e di morbidezza dei cibi, favorendo la dispersione dei grassi;
  • alimentazione a gas metano o GPL;
  • Consumo metano - mc/h-GPL Kg/h: 1,46 / 1,08.

Sistema di grigliatura con tecnologia GRILLVAPOR ® DA APPOGGIO con carico e scarico manuale. LA SOLUZIONE TOP è ideale per sfruttare al meglio lo spazio in cucina.

Grazie alla tecnologia Arris Grillvapor® brevettata, si riduce il calo peso (-20%) e il calo massa per aumentare le porzioni,degli alimenti cotti portando grandi vantaggi economici a chi utilizza Girillvapor®. L’umidificazione del piano cottura permette una cottura più veloce (+ 20% in media rispetto ai tradizionali sistemi di grigliatura) e permette di cucinare in modo salutare mantenendo vivi i colori degli alimenti. La tecnologia Arris Grillvapor® brevettata, grazie al particolare sistema di cottura, inoltre esalta i sapori e le caratteristiche organolettiche dei cibi, elimina l’uso di oli e grassi di condimento per un ulteriore risparmio economico.

-   Alte temperature per una perfetta grigliatura.

-  Migliore assorbimento dello shock termico grazie alla particolare costruzione.

-   Pulizia più veloce, meno manodopera per la pulizia.

-  Mantenimento della succosità all’interno dell’alimento.

-  Minore calo peso: - 20% in media (risparmio per il ristoratore).

-  Minore calo volume del prodotto (più porzioni con lo stesso materiale).

-  Meno uso di olio e condimenti (risparmio di materie prime).

-  Tecnologia Grillvapor® per una cottura più veloce (+20% rispetto alle griglie tradizionali).

Diminuzione della fumosità rispetto alle griglie tradizionali.

Maggiore uniformità di riscaldamento grazie alla particolare costruzione.

- Miglioramento delle caratteristiche organolettiche del cibo.




MARCHIO CE

MADE IN ITALY

Accessori/optional
Codice/foto
descrizione
Prezzo/Consegna
AS-B55/77
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Spedizione in Italia: da calcolare
Consegna: da 4 a 9 giorni
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€ 0,00 + IVA
Spedizione in Italia: da calcolare
Consegna: da 8 a 15 giorni

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cod. BS-9GL18MI-BF
€ 2.441,35 + IVA
Spedizione in Italia: calcolata nel carrello
Consegna: da 8 a 15 giorni
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+39.335.7916072 Numero whatsapp anche per info ordini e preventivi +39.335.7916072 Numero whatsapp anche per info ordini e preventivi