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Affettatrice Manuale a Volano, Marca BERKEL, lama Ø 300 mm

VB-B3R

Affettatrice manuale a volano, Marca BERKEL, con lama diametro 300 mm, disponibile nei colori rosso e nero, Peso 46 Kg, dim.mm.805x670x700h

Descrizione professionale

 AFFETTATRICE MANUALE a VOLANO, con LAMA diametro 300 mm:


  • costruita completamente in alluminio ed acciaio inox;
  • realizzata per il taglio di tutti i salumi ed in particolare per quello dei prosciutti crudi;
  • capacità taglio: circolare mm.210, rettangolare mm.270x210h;
  • spessore fetta max: mm.1,5;
  • valorizza il prodotto affettato in quanto evita il surriscaldamento dei grassi e della carne grazie alla bassissima velocità della lama ed alla sua forma concava che come un rasoio 'accarezza' il prodotto nel solo punto di taglio evitando l'alterazione del gusto e del profumo dovuta allo sfregamento ad alta velocità della lama (cosa che spesso avviene con le macchine elettriche);
  • lama diametro 300 mm;
  • punto di forza è l'estrema facilità nella pulizia, avendo ampi spazi tra la lama e la testa;
  • compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d'arredo da esibire con orgoglio nel proprio negozio o nella sala del proprio ristorante, ma anche una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi;
  • oltre al classico 'Rosso Berkel' sono disponibili le colorazioni crema, nera e a richiesta, qualsiasi altro colore;
  • volano fiorato di serie.

Optional/Accessori:

  • piedistallo di supporto verniciato rosso - Cod.VB-B3STAND.
  • piedistallo di supporto verniciato nero - Cod.VB-B3STANDN.


Marchio CE

Made in ITALY

Scheda tecnica
Peso netto (Kg)
46
Larghezza (mm)
805
Profondità (mm)
670
Altezza (mm)
700
acquista
Modelli disponibili
Codice/foto
descrizione
Prezzo/Consegna
VB-B3R
Affettatrice Manuale a Volano, marca BERKEL, colore rosso, lama Ø mm 300
Affettatrice manuale a volano, marca BERKEL, colore rosso, con lama diametro mm. 300 mm, peso 45,5, dim.mm.800x585x650h
€ 3.064,24 + IVA
Spedizione in Italia: € 82,73
Consegna: da 8 a 15 giorni
VB-B3N
Affettatrice Manuale a Volano, marca BERKEL, colore nero, lama Ø mm 300
Affettatrice manuale a volano, marca BERKEL, colore nero, lama diametro 300 mm, peso 45,5, dim.mm.800x585x650h
€ 3.064,24 + IVA
Spedizione in Italia: € 82,73
Consegna: da 8 a 15 giorni

Descrizione professionale

 AFFETTATRICE MANUALE a VOLANO, con LAMA diametro 300 mm:


  • costruita completamente in alluminio ed acciaio inox;
  • realizzata per il taglio di tutti i salumi ed in particolare per quello dei prosciutti crudi;
  • capacità taglio: circolare mm.210, rettangolare mm.270x210h;
  • spessore fetta max: mm.1,5;
  • valorizza il prodotto affettato in quanto evita il surriscaldamento dei grassi e della carne grazie alla bassissima velocità della lama ed alla sua forma concava che come un rasoio 'accarezza' il prodotto nel solo punto di taglio evitando l'alterazione del gusto e del profumo dovuta allo sfregamento ad alta velocità della lama (cosa che spesso avviene con le macchine elettriche);
  • lama diametro 300 mm;
  • punto di forza è l'estrema facilità nella pulizia, avendo ampi spazi tra la lama e la testa;
  • compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d'arredo da esibire con orgoglio nel proprio negozio o nella sala del proprio ristorante, ma anche una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi;
  • oltre al classico 'Rosso Berkel' sono disponibili le colorazioni crema, nera e a richiesta, qualsiasi altro colore;
  • volano fiorato di serie.

Optional/Accessori:

  • piedistallo di supporto verniciato rosso - Cod.VB-B3STAND.
  • piedistallo di supporto verniciato nero - Cod.VB-B3STANDN.


Marchio CE

Made in ITALY

Accessori/optional
Codice/foto
descrizione
Prezzo/Consegna
VB-B300STAND
Piedistallo di supporto in ghisa rosso
Piedistallo di supporto in ghisa verniciato rosso, dim.mm.740x800x950h, peso 76 Kg.
€ 891,13 + IVA
Spedizione in Italia: € 35,65
Consegna: da 4 a 9 giorni
VB-B300STANDN
Piedistallo di supporto in ghisa nero
Piedistallo di supporto in ghisa verniciato nero, dim.mm.740x800x950h, peso 76 Kg.
€ 891,13 + IVA
Spedizione in Italia: € 35,65
Consegna: da 4 a 9 giorni

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Categorie
+39.335.7916072 Numero whatsapp anche per info ordini e preventivi