SFOGLIATRICE PROFESSIONALE per PASTA con RULLI INOX da mm 420

SFOGLIATRICE Professionale da BANCO con RULLI INOX LISCI o RUVIDI da 420 mm e DOPPIA BOCCA per INSERIMENTO IMPASTO:

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• Costruita interamente in acciaio inox 18/10, è ideale per laboratori di pasta fresca ,ristoranti, pizzerie e pasticceria, consente la realizzazione di sfoglie per Pasta fresca, pasticceria e pizzeria;
• Dispone di una coppia di rulli pieni In acciaio inox lucidati per una laminazione uniforme anche con spessori sottilissimi;
• Provvista di attacco tagliasfoglia di serie;
• I punti di forza di questa macchina innovativa sono i seguenti:
  - COMPATTEZZA per minimo ingombro sul banco di lavoro;
  - Diametro rulli 60 mm;
  - ROBUSTEZZA e precisione meccanica tutta MADE IN ITALY;
  - SEMPLICITA’ elettrica per la massima affidabilità;
  - SEMPLICITA’ di smontaggio dello scivolo di introduzione dell’impasto e dei rulli di trascinamento per una comoda edefficace pulizia della macchina;
  - VELOCITA’ di estrazione totale dei “raschiapasta” che permette una profonda pulizia quotidiana ed una semplicissimasostituzione degli stessi;
  - SICUREZZA assoluta dell’operatore grazie ad una soluzione brevettata che consente l’introduzione dell’impasto fino ad uno spessore di ben 40 mm. Questo sistema brevettato.

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DATI TECNICI:

• Dimensioni Rulli: DIAMETRO 60 mm - LUNGHEZZA 420 mm
• Apertura Rulli:  0 – 15 mm.
• Massimo spessore impasto inseribile: 40 mm
• Regolazione: MICROMETRICA ad INGRANAGGI

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Accessori/Optionals:

• TAGLIASFOGLIA LARGHEZZA TAGLIO 2 MM. - TAGLIOLINI
• TAGLIASFOGLIA LARGHEZZA TAGLIO 4 MM. - TRENETTE
• TAGLIASFOGLIA LARGHEZZA TAGLIO 6,5 MM. - FETTUCCINE
• TAGLIASFOGLIA LARGHEZZA TAGLIO 12 MM. - LASAGNETTE

MARCHIO CE

MADE IN ITALY